Những điều bạn cần biết khi mua máy xay thịt
Phân loại máy xay thịt
Hiện nay trên thị trường có tất cả 3 loại máy xay thịt, loại nào cũng mang đến tính năng vượt trội riêng biệt và đương nhiên rằng bên cạnh những ưu điểm thì nhược điểm cũng sẽ là tất yếu. Chúng mình cùng nhau tham khảo lần lượt để biết rõ về từng loại nhé các bạn.
1. Máy xay thịt bằng tay:
Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về loại máy xay thịt bằng tay và loại máy này mình thấy rất phổ biến ở các vùng quê, vì giá thành của nó rẻ, phù hợp với túi tiền cũng như mức thu nhập ở quê.
Đây là loại máy xay thịt phải kẹp vào bàn để xay, không tự đứng vững được. Loại máy này thường sử dụng ở những gia đình có nhu cầu sử dụng không lớn và không thường xuyên. Loại máy xay thịt này thì chẳng hề hấn gì đến điện năng cả vì nó sử dụng hoàn toàn bằng lực cánh tay. Tuy nhiên bạn cũng nên biết rằng chất lượng của loại máy xay thịt này không cao bởi vì nó được sử dụng theo hình thức cơ bản thông thường, nên chất lượng xay thịt không cao thường thì thịt sẽ không được nhuyễn và yêu cầu bạn phải bỏ ra rất nhiều công sức khi sử dụng.
2. Máy xay thịt bằng điện:
Đây hẳn là loại máy xay thịt chuyên dụng cho những ai có nhu cầu sử dụng cao và nếu bạn là người có nhu cầu sử dụng thường xuyên hay sử dụng cho các nhà hàng, quán ăn thì đây là sự lựa chọn vô cùng hợp lí.
Loại máy này có thể dùng để xay lượng thịt lớn phục vụ cho nhu cầu chuyên dụng của đầu bếp tại các nhà hàng, quán ăn và cả cho những gia đình thường xuyên sử dụng hay có nhu cầu sử dụng cao. Vì là máy xay thịt bằng điện nên máy có công suất cao, được lắp đặt bằng loại motor tốt và dĩ nhiên là giá thành của nó cũng sẽ cao hơn nhiều so với loại máy xay thịt bằng bằng tay.
3. Máy xay thịt đa năng:
Đây là loại máy xay thịt có chức năng đa dạng, nó không chỉ có thể xay thịt mà trái cây, rau củ quả cũng được loại máy này giải quyết một cách đơn giản.
Máy sử dụng động cơ xay bên trong. Điểm tiện lợi vượt trội của nó chính là ở phần tô đựng được gắn sẵn ngay lối ra của phần thịt đã được xay. Loại máy này vì đa năng nên yêu cầu sử dụng của nó cũng khá là rắc rối và có nhiều bộ phận bạn phải tìm hiểu kĩ càng trước khi sử dụng. Nếu bạn là người có thu nhập khá thì loại máy xay thịt đa năng này là sự lựa chọn hay ho, bạn cũng không cần phải bỏ thêm tiền ra để mua máy xay sinh tố nữa và gian bếp của bạn sẽ gọn gàng, tiện lợi hơn rất nhiều.
Cấu tạo máy xay thịt
Một máy xay thịt gồm có các bộ phận: nắp đậy, thố đựng có dao xoay cùng đế. Lưỡi dao là bộ phận vô cùng quan trọng của máy xay thịt. Nó chính là bộ phận quyết định tới 30% giá thành của cả chiếc máy. Khi tìm mua máy xay thịt thì điều cần thiết đầu tiên mà bạn nên làm đó chính là đầu tư chọn mua một chiếc máy xay thịt có bộ lưỡi dao được làm bằng titanum chống gỉ sét và khả năng chống mài mòn cao. Ngoài ra thố đựng thịt cũng nên được làm đảm bảo bằng loại nhựa cao cấp, đảm bảo quá trình sử dụng lâu dài cũng như an toàn vệ sinh.
Công suất
Khi tìm mua máy xay thịt thì việc tìm hiểu về công suất là một yếu tố vô cùng quan trọng, bạn nên lựa chọn những máy có công suất từ 250W trở lên để quá trình vận hành máy được trở nên êm, thịt được xay nhuyễn hơn. Tuy nhiên những chiếc máy có công suất lớn thì đồng nghĩa với việc giá cả cũng cao hơn, mức độ tiêu thụ điện năng cũng lớn hơn.
Tìm mua được một chiếc máy xay thịt hợp lý với túi tiền cũng như mức thu nhập của bản thân thì việc tìm hiểu về công suất rất cần thiết và cần phải cân nhắc thật kỹ lưỡng.
Kích thước
Nếu bạn đang tìm mua cho căn bếp của gia đình thì một chiếc máy xay thịt có kích thước nhỏ gọn là sự lựa chọn đúng đắn nhất. Không nên chọn những loại máy quá to và cồng kềnh, như vậy sẽ làm cho căn bếp nhà bạn trông sẽ rất chật chội và công việc vệ sinh cũng sẽ mất rất nhiều thời gian.
Chức năng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay thịt khác nhau, có thể phân loại thành máy xay thịt công nghiệp và máy xay thịt gia đình. Máy xay thịt gia đình thường nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng để xay các thực phẩm như: thịt, cá, rau quả; nghiền các loại gia vị: tỏi, ớt, hạt tiêu,… tùy vào nhu cầu mà bạn lựa chọn loại có chức năng phù hợp.
Nếu bạn thích ăn xúc xích thì thì nên chọn loại máy có chức năng làm xúc xích, hầu hết các máy xay thịt hiện nay đều có chức năng này. Nếu mua máy xay thịt để chuyên làm xúc xích thì nên chọn máy có bộ phận này cứng cáp, bền bỉ.
Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến chức năng xoay ngược của máy. Đối với máy xay thịt bằng điện các bạn chú ý cân nhắc việc mua máy có chức năng đảo chiều. Không có chức năng này thì việc xử lí máy bị kẹt cực kỳ khó khăn vì đa phần là phải tháo tung máy ra.
